Čučoriedková bábovka s bielou čokoládou

od Petra

Keď som sa minule pozerala na svoj blog, uvedomila som si, že tu nemám ešte žiaden recept na bábovku. A keďže v poslednom čase dávam do všetkého čučoriedky, tak som ich dala aj do bábovky. Kyselkavá chuť čučoriedok dáva bábovke tú správnu sviežosť a milovníci čokolády si prídu tiež na svoje. Som presvedčená, že bábovka vás očarí a poteší. Ľahko sa pripravuje a pre vaše deti bude hitom.
Tento recept je variabilný a do bábovky môžete použiť také ovocie aké chcete. Len je dôležité dodržať predpísané množstvo , ktoré je v recepte. Doprajte si toto popoludňajšie posedenie pri bábovke s čajom. Verím, že túto bábovku si vychutnáte s rodinou tak ako aj ja.

Čučoriedková bábovka s bielou čokoládou

Keď som sa minule pozerala na svoj blog, uvedomila som si, že tu nemám ešte žiaden recept na bábovku. A keďže v poslednom… Jar Čučoriedková bábovka s bielou čokoládou European Vytlačiť
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

ingrediencie

    Cesto:

  • 200 g bielej čokolády
  • 200 ml slnečnicového oleja
  • 200 g hladkej múky
  • 4 vajcia
  • 200 g kryštálového cukru
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 300 g čučoriedok
  • Poleva:

  • 12 PL sladkej smotany
  • 4 PL čučoriedkovej šťavy
  • 30 PL práškového cukru

postup

1. Do nádoby dáme vajcia s kryštálovým cukrom a dohladka vymixujeme. Pridáme slnečnicový olej ,šľaháme metličkou asi 2 až 3 minúty pokiaľ zmes nezväčší svoj objem. Nad vodným kúpeľom rozpustíme čokoládu, ktorú necháme mierne vychladiť a potom pridáme do vaječnej zmesi. Do zmesi postupne zamiešame múku s kukuričným škrobom. Čučoriedky riadne umyjeme, osušíme papierovou utierkou a zľahka ich zamiešame do zvyšných ingrediencií .

2. Zmes vylejeme do bábovkovej formy s približne litrovým objemom, ktorú dobre vytrieme olejom a vysypeme múkou.

3. Pečieme na strednom rošte pri teplote 180 stupňov celzia 30 minút. Potom znížime teplotu na 140 stupňov celzia a pečieme približne ďalších 30  -  40 minút.

4. Bábovku vyberieme z rúry, necháme vo forme asi 10 minút vychladnúť a ešte za tepla ju vyklopíme na podnos alebo na tanier. Necháme vychladnúť.

5. Do misky postupne pridávame za stáleho miešania smotanu, čučoriedkovú šťavu a práškový cukor. Polevou ozdobíme vychladenú bábovku.

Sezónne recepty

Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Súhlasím Viac informácií